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沱茶

沱茶属于黑茶。沱茶主要分为云南沱茶和重庆沱茶。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。

沱茶最新文章

  • 岩韵沱茶 沱茶中的贵族

    中国茶网资讯:岩韵就是茶品具“岩骨花香”之中所指的“岩骨”、俗称“岩石味”,是一种味感特别醇而厚、而能长留口腔回味持久深长的感觉,一般都生长在砾质沙壤的茶园中更为突出。岩韵也因其不可言传的特征而流传在广大爱茶者的口碑里。近期普洱茶市场交易清

    发布时间:2020-08-28

  • 广东人猛炒 下关沱茶身价翻倍

    重庆人向来爱喝下关沱茶,这种价廉物美的大众茶品1个月内在重庆市场上却身价翻了近1倍。经记者调查发现,有广东茶商利用沿海与重庆之间的茶叶消费观念差异,在渝收购下关沱茶,赚了差价不说还炒高了重庆的市场价。1个月内价格飞涨有十几年茶龄的李先生近几

    发布时间:2020-08-27

  • 龙潭大理沱茶获特等金奖

    近日,在广州举行的国际茶业博览会中,南涧彝族自治县黑龙潭茶厂生产的特级茶产品“大理沱茶”荣获博览会全国名优茶质量竞赛“特等金奖”。近年来,南涧县黑龙潭茶厂围绕把茶厂建设成为全县茶叶龙头加工企业的目标,积极推进优质无公害茶叶生产基地建设,抓实

    发布时间:2020-08-27

  • 下关沱茶铸品牌 北国茶市竞芳菲

    世上大喜之事,莫过于双喜临门。2011年对于下关沱茶集团公司来说,又是一个“双喜临门”的年景:今年1月,国家商务部公布的全国第二批中华老字号名录中,下关沱茶榜上有名;5月,下关沱茶制作技艺荣耀入选国务院公布的第三批国家级非物质文化遗产名录。

    发布时间:2020-08-27

  • 云南沱茶与下关沱

    云南沱茶创制于云南下关,故又名下关沱茶。沱茶的产制历史悠久,早在明代(1368—1644)谢肇制的《滇略》一书中有“士庶用皆普茶也,蒸而团之”的记载。文中提到的普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,便于携带的压制茶了。沱

    发布时间:2020-08-11

  • 普洱沱茶的制作方法

    沱茶始于时代,是团茶演变而来,沱茶是碗形蒸压蒸,分为二大类,一类是用普洱茶的毛茶,称普洱沱茶,属黑茶类。另一类是晒青的绿毛茶,有下关沱茶、山城沱茶等,属绿茶类。原产于云南省下关市,由云南西部茶区的凤庆、临沧、双江、永德、勐海、普洱、思茅、景

    发布时间:2020-08-11

  • 云南沱茶介绍

    云南沱茶最早产于下关,历史悠久,早在明代(1368-1644年)谢肇淛的《滇略》一书中就有“士庶所用5普舍也,蒸而团之”的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积,以便于携带的压制茶了。沱茶名称的由来已久,沱是由团转化

    发布时间:2020-08-11

  • 《普洱茶七种武器》之——沱茶

    从发酵方式上看,生茶占了普洱茶的半壁江山,如果从紧压的形状上看,毫无疑问,沱茶也占了举足轻重的一半。与七子饼一样,名满天下的沱茶身上也充满了传奇色彩:曲折的身世、奇怪的命名、别具一格的形态和鲜为人知的原料、工艺、配方…无一不让人们好奇、着迷

    发布时间:2020-08-11

  • 云南大理--云南沱茶

    沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散

    发布时间:2020-08-07

  • 怎样识别真假“中茶”牌云南沱茶

    云南省下关茶厂生产的甲级云南沱茶具有浓郁的清香和黄明的汤色,滋味醇爽,回味幽香,经久耐泡,是提神解渴、祛除疲劳、帮助消化、明目清心、降低胆固醇含量的佳品,曾两次荣获国家优质食品银质奖。中茶牌云南沱茶注册“中茶”商标。真品特征:(1)外形:碗

    发布时间:2020-08-06

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