普洱生茶与熟茶1)生普洱茶的加工晒青毛茶的加工工艺流程为萎凋—杀青—揉捻—晒干。晒青毛茶一样平常为一芽二、三叶。杀青温度一样平常掌握在180℃。杀青可用铁锅和滚筒杀青机杀青。杀青后用揉捻机揉捻15-20分钟,揉时较短,加压较轻,待茶汁揉出,
发布时间:2020-08-04
普洱生茶的判别一、干茶:青玄色正宗普洱茶生茶的干茶应该是青玄色以及夹杂黄白毫的组合,有些年份的情形是青玄色转红、转褐色,而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。在购置的时刻,如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面,那么很有可
发布时间:2020-08-04
布朗普洱生茶:布朗族堪称世界上最早的茶农,他们迁徙到那里就在那里种茶,世世代代以茶为生,敬茶为祖,视茶为命。经常有人张冠李戴地引《华阳国志·巴志》的资料,以为那时巴国向西周王朝纳贡的所谓“丹漆蜜茶”,即是布朗族种的茶,于是云南普洱茶成名的历
发布时间:2020-08-04
喝茶、爱茶的朋友们可自己多存些茶隔段时间品一品,慢慢感受、体会其变化的过程,这也是人生的一种体验和享受。普洱茶应保存在干燥、透气、无异味的地方,如有受潮的情况,也可阳光下晒干。普洱茶有生熟之分,但并不是所有茶都是越陈越香。普洱熟茶如感觉不太
发布时间:2020-07-31
普洱茶生茶的制作多以晒青毛茶为原料,行内也称毛茶、毛条,这是一种新鲜茶叶初步加工的半成品。而普洱茶的品质往往在茶叶制作成毛茶的时候就已经被基本确定了。普洱生茶的制作步骤大概分为:1.萎凋:把新采摘的鲜叶散置,使其散失一部分水分,在走水过程中
发布时间:2020-07-30
有时候会想,茶的魅力在哪里,每天看着老板招呼着每一位茶客,线上的,店里的,老板是个爱茶的人,每天十多种茶下肚,从不厌倦。想到这里,看着老板爬到一个很高的柜子上面,打开了一个纸箱,目测是大概5斤的箱子,让我拿着茶盘过去。“这是我们14年收回来
发布时间:2020-07-30
今天跟大家分享的一款茶是景迈古树普洱生茶,景迈是云南最大的普洱茶园之一,古树资源也是非常丰富,茶质总体来时也是非常稳定,当然特别优秀的占比也并不高。我个人的话近年来其实比较少喝景迈茶,主要是其大多汤感相对较薄,香甜度如果缺少厚重汤感的衬托其
发布时间:2020-07-30
云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年11月22日资讯:普洱生茶与熟茶的功效有哪些呢?普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶
发布时间:2020-07-30
越陈越香是普洱茶的重要概念。亦是吸引收藏、投资的重要原因。是很多人想知道的问题,特别是茶友和收藏客。让我们由越陈越香说起吧。茶商和投资客似乎并不很关心这个问题,因为现在的茶商一出茶几乎想马上全部卖掉,投资客价格涨了就转手。但他们还是会借用这
发布时间:2020-07-30
普洱茶有生茶和熟茶之分,而普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶;经渥堆发酵的则为普洱熟茶。生茶:新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的
发布时间:2020-07-30